為什么有些食品企業做了22000認證之后還需要做BRC認證?
為什么有些食品企業做了22000認證之后還需要做BRC認證,原因有以下幾點
1.BRC主要針對零售業的認證,但是目前絕大多數有歐盟市場的公司,都會做這個認證,因為BRC認證在歐盟國家的認可度非常的高,企業為了提高自身形象、開拓市場,所以都會做。其本身是一種食品安全管理體系,側重于風險的識別、控制,食品安全的管理。ISO22000認證沒有BRC認證所具有的在歐盟市場的優勢,而且其認證本身是一種體系認證,雖然在很多要求方面是一致的。
2.BRC實際上是一種產品認證,ISO22000是一種體系認證。
3.BRC對玻璃異物木制品等做為專門的危害提出需要管理而ISO22000沒有專門提出。
4.BRC對食品安全(危害由食品鏈中混入)及食品防護(人蓄意破壞,人為投毒等對食品造成的不安全)對組織提出要求,而ISO22000只對食品安全提出要求而對食品防護未提出來要求。
5.GFSI全球食品安全倡議組織,該組織認可的認證標準有:BRC,IFS,SQF,HACCP,FSSC22000等五個體系的標準。在五個被認可的標準中BRC,IFS最容易被這些零售商接受。在這兩個標準還涵蓋了零售商對產品質量的要求,這與其余兩個標準有著明顯的差距。