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食品安全管理體系FSSC 22000認證該如何做?


FSSC 22000認證(Food Safety System Certification 22000, 簡稱FSSC 22000)涵蓋了ISO22000:2018食品安全管理體系、行業特定技術規范前提方案以及其他附加要求,是一項全球性的、可審核的食品安全管理體系標準。

劃重點:早在2010年,FSSC22000即已獲全球食品安全倡議組織(GFSI)的認可,也得到了全球食品行業認可和接受。

FSSC 22000 適用于食品供應鏈哪些環節?
行業類別:動物飼養、食品制造、動物飼料的生產、餐飲業、零售和批發、運輸和貯存、食品包裝和包裝材料的生產、生物化學品生產。

FSSC 22000發展歷史
2008年 PAS 220:2008 發布,為ISO 22000 建立了充分的PRP標準;
2009年 FSSC 22000 發布,結合了ISO 22000:2005 和PAS 220:2008;
2010年,全球食品安全倡議GFSI認可了本方案
2013年發布第3版,涵蓋范圍食品生產和食品包材
2014年發布第3.1版,涵蓋范圍飼料
2015年發布第3.2版,涵蓋范圍畜牧生產
2016年發布第4版,范圍覆蓋基本食品鏈
2017年發布第4.1版,范圍覆蓋基本食品鏈    
2019年發布第5版,范圍覆蓋基本食品鏈
2020年11月發布第5.1版,2021年4月1日起所有場所實施該版本

FSSC 22000認證在中國的概況
頒發了2500+證書,有20個認證機構

為什么選擇FSSC 22000認證?
得到國際國內認可和普遍接受
滿足全球零售商或大品牌食品公司的要求,增加市場機會
更有效的第三方審核,減少買家審核頻次
官網提供“FSSC22000獲證組織名錄”,可公開訪問
 獲得“全球食品安全倡議組織” GFSI 認可

FSSC 22000認證怎么樣申請?
了解之后,可能您已經在考慮選擇FSSC 22000認證啦。讓我們一起來看一下如何進行FSSC 22000認證吧。

第一步:首先聯系我們的專業銷售人員為您提供認證計劃建議書
第二步:您可以選擇預審 / 自我評估 / 培訓的方式,為認證審核做準備
第三步&第四步:審核員執行審核
第五步:進行充分評估并確認達到標準要求后,審核機構為您頒發證書(三年有效期)
第六步:每年進行一次監督審核保持體系有效性(2次監審中至少有一次是不通知審核)
第七步:再認證審核(每三年)
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