食品安全管理體系iso22000認證有什么用
盡管食品安全管理體系ISO22000將是一個自愿性標準,但由于該標準是對各國現行的食品安全管理標準和法規的整合,是一個統一的國際標準,因此專家預計,該標準一旦出臺,即會為越來越多的和食品供應鏈上的企業所接受和采用,所以采用并建立食品安全管理體系ISO22000認證國際標準也將會是我國食品企業與國際接軌的一個標志。
從目前情況看,我國企業獲得
食品安全管理體系ISO22000認證證書可以獲得如下諸多好處:
(1) 可以與貿易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通;
(2) 在組織內部及食品鏈中實現資源利用最優化;
(3) 改善文獻資源管理;
(4) 加強計劃性,減少過程后的檢驗;
(5) 更加有效和動態的進行食品安全風險控制;
(6) 所有的控制措施都將進行風險分析;
(7) 對必備方案進行系統化管理;
(8) 由于關注最終結果,該標準適用范圍廣泛;
(9) 可以作為決策的有效依據;
(10) 充分提高勤奮度;
(11) 聚焦于對必要的問題的控制;
(12) 通過減少冗余的系統審計而節約資源。
(13) 提升組織形象和可信度,增加市場機會;
(14) 運用過程管理模式,持續提升產品質量和安全度;
(15) 建立起應急準備和相應措施,更好地進行危機應對;
(16) 表明對法律法規遵守,減少法律風險支出;
(17) 易于與其他體系整合,降低總體運營成本。
規范鼓勵和支持餐飲服務提供者采用先進的食品安全管理方法,建立餐飲服務食品安全管理體系,提高食品安全管理水平。