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?QS是食品“質量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批準所有的食品生產企業必須經過強制 性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷 售。沒有食品質量安全市場準入標志的,不得出廠銷售。自2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食 品行業中實行食品質量安全市場準入制度。 至于為什么把申請市場準入制度的生產許可證說成是QS認證呢?因為剛開始國家質檢總局在解釋和宣傳上沒有能有大的力度,同時QS 的申請流程有一點和ISO等認證體系類似,同時剛開始給企業做咨詢的公司為了簡單化,就把這個過程說成了是“QS認證”。目前官方也開 始接受這個稱呼了。 |